Подключить локальную трассировку Phoenix для запусков агента.

Добавлена инициализация Phoenix/OpenInference в CLI и AgentOS, а также обновлены зависимости и документация, чтобы трассировка включалась через переменные окружения.

src/agent_os.py

@@ -5,11 +5,13 @@ from dotenv import load_dotenv
 from agno.os import AgentOS
 
 from src.agent_runner import get_agent
+from src.observability import init_phoenix_tracing
 
 load_dotenv()
+_tracing_enabled = init_phoenix_tracing()
 
 _agent = get_agent()
-_agent_os = AgentOS(agents=[_agent])
+_agent_os = AgentOS(agents=[_agent], tracing=_tracing_enabled)
 app = _agent_os.get_app()